Graines de gourmandises ...

750 grammes

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29 mars 2010

Paupiettes de poulet artichauts et tomates séchées

Paupiettes de poulet artichauts et tomates séchées

Une recette gourmande tout en légèreté et saveurs du Sud ! Pour 4 personnes : 400g de filet de poulet 8 fonds d'artichauts (Mr P) 6 tomates séchées à l'huile (essuyées) 4 échalotes pelées 1 grand brin de romarin ou des herbes de provence Matériel8 piques...

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26 mars 2010

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

Un bon petit plat, simple à faire, goûtu et qui ravit les palais des petits et des grands ! Pour 4 personnes 1 kg de poulet en morceaux 150 g d'oignons blancs émincés 200 g de carottes en rondelles 100g de petits oignons blancs (Mr P) 100 g de lardons...

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24 mars 2010

Croque Méditerranéen !

Croque Méditerranéen !

Avec ce printemps qui pointe son nez, des enfants affamés, et des mamans gourmandes ... on a opté pour des croque ... méditerranéens !! Pour 4 personnes : 16 tranches de pain de mie 8 chèvres frais type Chévretine 1 pot de tomates séchées des olives vertes...

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Tags: tomates séchées, croque, olive

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11 mars 2010

Cake aux framboises et au miel !

Cake aux framboises et au miel !

Une petite adaptation des cakes de S Ingrédients 3 oeufs 140 g de sucre 1 cuillère à soupe bien bombée de miel 160g de farine 1/3 de sachet de levure 150g de beurre demi-sel 200g de framboises fraîches ou surgelées ***** Préchauffez votre four à 180°.Dans...

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2 mars 2010

Miam des crêpes !!!

Miam des crêpes !!!

Recette testée avec succès hier et si vite avalée par les gourmands ! 250g de farine 4 oeufs 50cl de lait 50g de sucre 25g de beurre ***** Mettre la farine, le sucre, 2 oeufs entiers et 2 jaunes.Ajouter le lait et le beurre. J'ai tout mis dans le mixeur,...

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Tags: crêpe

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2 mars 2010

Cake ... tout simple

Cake ... tout simple

Un classique !! on se régale ! 3 œufs 150 g de sucre semoule 160g de farine 1/3 de sachet de levure 140 g de beurre demi-sel ***** Préchauffez votre four à 180°C (th 6) Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse....

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2 mars 2010

Champignons farcis aux oignons et chèvre

Champignons farcis aux oignons et chèvre

Pour 4 personnes: 4 gros champignons de Paris 2 gros oignons 1 cuillère à soupe de sucre roux Huile d'olive Sel, poivre Fromage de chèvre frais (type rocamadour, 2 coupés en 2 dans l'épaisseur) ***** D'abord rincer rapidement les champignons et enlever...

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