Une petite gourmandise apportée chez des amis en guise de dessert. Recette glanée dans le dernier Cuisine et Vins de France Plutôt rapide à faire et si vous êtes gourmandes laissez vous tenter ... Photos au naturel sans mise en scène particulière d'où...

450g de chocolat noir 30cl de crème fraiche liquide 4 jaunes d'oeuf 50g de beurre mou 1 pâte sablée maison ou du commerce A180° faire cuire à blanc pendant 20 mn la pate à tarte après l'avoir piquée Faire fondre le chocolat et la crème Puis hors du feu...

200g choco 50g beurre 100g crème fraiche 25g sucre glace 3 oeufs ***** Faire fondre le chocolat et le beurre Mélanger les jaunes d'œufs avec la crème et le sucre glaceAjouter le chocolat fondu. Ajouter les blancs d'œufs bien fermes un vrai régal, merci...

(le mien est encore + beau :) mais j'ai oublié de faire la photo) TRES RAPIDE à FAIRE !! (prise sur Marmiton) J'avais pas de pépites de chocolat mais j'ai mis du chocolat pâtissier fondu, j'ai remplacé la moitié du beurre par de la crème fraîche ... Pour...