Palets bretons

recette issue du blog Mes gourmandises qu'on se le dise non modifiée

• 80g beurre salé
• 70g sucre en poudre 
• 20g miel
• 2 jaunes d'oeufs 120g farine
• 1/2 cc levure chimique

Préchauffer le four à 180°.

Battre les jaunes et le sucre pour que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre pommade et le miel.

Mélanger, puis incorporer la farine et la levure.Verser la pâte dans des moules (à muffins) et lisser la surface.Cuire 15mn.