Un soir plutôt morose à l'approche du dîner ... mais tiens j'aperçois 3 steaks hachés au congél, des bricks (périmées de 2jrs, achetées il y a 2 mois, c dire mon inspiration !) ... et si je tentais des "pseudos samossas" ! ni une ni deux, une échalote...

un plat express et goûteux pour tous les jours ! Pour 4 personnes 4 filets de saumon 8 tranches de poitrine fumée du thym ou autres herbes de votre choix/jardin/balcon/jardinière :) poivre Préchauffez votre four à 200°. Poser une tranche de saumon dans...

envie de saveurs d'ailleurs, des crevettes revenues avec de l'ail frais, du piment, de la coriandre, de la fleur de sel, du poivre juste moulu. délicatement posées sur des vermicelles cuits 5 mins à l'eau bouillante, de la salade sucrine et du poivrons...

Plus rien dans le frigo ou quasi plus, le congél ... vraiment pas mieux, et les placards peu avenants ... bref ... du blé, des échalotes, des allumettes de lardons, du fromage à tartiner ... et hop un Risotto de blé crémeux ... on s'est régalé, j'ai adoré...