Graines de gourmandises ...

750 grammes

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29 décembre 2012

Pour égayer l'apéro ...

Pour égayer l'apéro ...

des petites idées ... Pour une quinzaine de feuilletés chorizo gruyère : 1 pâte feuilletée au beurre pré-étalée - 12 "grandes" tranches de chorizo - du gruyère - poivre et un peu de sel Etalez le gruyère sur toute la surface de la pâte, parsemez de morceaux...

Posté par Livia à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, pesto, chorizo, feuilletés

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4 décembre 2012

Palets bretons

recette issue du blog Mes gourmandises qu'on se le dise non modifiée 80g beurre salé 70g sucre en poudre 20g miel 2 jaunes d'oeufs 120g farine 1/2 cc levure chimique Préchauffer le four à 180°. Battre les jaunes et le sucre pour que le mélange blanchisse....

Posté par Livia à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2012

Mousse à la framboise

Mousse à la framboise

Recette trouvée sur Marmiton et testée samedi entre amis. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de framboises (fraiches ou surgelées)- 100 g de sucre- 150 g de crème fraîche normale (c'est à dire ni liquide ni trop épaisse)- 2 oeufs- 2 cuillérées à...

Posté par Livia à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2012

Sucettes au parmesan

Sucettes au parmesan

Sucettes de parmesan proposées samedi midi à l'apéro, idée trouvée chez Papilles et Pupilles , cela a eu du succès croyez moi :) Pour 30 sucettes environ : préchauffer le four à 200° 60g de parmesan rapé des piques en bois sur une feuille de cuisson/papier...

Posté par Livia à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2012

Linguine, pesto, st jacques et crevettes

Linguine, pesto, st jacques et crevettes

Un régal !!! Un plat classique comme les Linguine au Pesto alla Genovese est ici enrichi de coquilles St Jacques et de crevettes. Le résultat: un plat important et de grand effet. Pour 4 personnes linguine Barilla ou De Cecco 320grs (autre format Spaghettoni)...

Posté par Livia à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, st jacques, crevettes

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1 décembre 2012

Panna Cotta

Pour 6 personnes ou 15 mini verrines : 50 cl de crème liquide 30 cl de lait 1 gousse de vanille ou 1cc de vanille en poudre Vah*né ou 1cc de vanille liquide Vahiné 150g de sucre 4 feuilles de gélatine Coulis de framboises (surgelé ou fait maison) OU 300g...

Posté par Livia à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, framboises, panna cotta

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