Pour 6 personnes : 2 filets mignons (env 700gr) - 15-20 pruneaux 1 paquet de poitrine fumée en tranches bouillon de volaille Coupez les filets mignons dans leur longueur sur le côté, y disposer les pruneaux dénoyautés. Bardez de poitrine fumé pour envelopper...

Sur une base des recettes des Cakes de Sophie, je l'ai fait en format muffins pour l'apéro c'est sympa !! 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de lardons fumés 80 g de pruneaux...