Photo empruntée au livre car pas encore refait Un vrai délice :) Pour 4 personnes: 4 fenouils 6 cuil à soupe d'huile d'olive 1 feuille de brick 10 g de beurre fondu 50 g d'olives noires 1 saucière de beurre blanc 8 filets de rouget barbet 12 pétales de...