pesto - Graines de gourmandises ...

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pesto

29 décembre 2012

Pour égayer l'apéro ...

Pour égayer l'apéro ...

des petites idées ... Pour une quinzaine de feuilletés chorizo gruyère : 1 pâte feuilletée au beurre pré-étalée - 12 "grandes" tranches de chorizo - du gruyère - poivre et un peu de sel Etalez le gruyère sur toute la surface de la pâte, parsemez de morceaux...

Posté par Livia à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, pesto, chorizo, feuilletés

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3 décembre 2012

Linguine, pesto, st jacques et crevettes

Linguine, pesto, st jacques et crevettes

Un régal !!! Un plat classique comme les Linguine au Pesto alla Genovese est ici enrichi de coquilles St Jacques et de crevettes. Le résultat: un plat important et de grand effet. Pour 4 personnes linguine Barilla ou De Cecco 320grs (autre format Spaghettoni)...

Posté par Livia à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, st jacques, crevettes

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10 juin 2012

Feuilletés au pesto de tomates séchées

Feuilletés au pesto de tomates séchées

Pour une quinzaine de feuilletés : 1 pâte feuilletée au beurre pré-étalée Pesto de tomates séchées : prendre un bocal de tomates séchées, les égoutter sur du papier absorbant, par la suite les hacher avec une gousse d'ail, du sel et si nécessaire rajouter...

Posté par Livia à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, pesto, ail, apéro

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7 juin 2012

Feuilletés pesto - saumon fumé

Feuilletés pesto - saumon fumé

Feuilletés saumon fumé - pesto Pour une quinzaine de feuilletés : 1 pâte feuilletée au beurre pré-étalée - Pesto - 1 plaquette de 4 tranches de saumon Etalez le pesto sur toute la surface de la pâte, parsemez de morceaux de saumon fumé, roulez bien serré...

Posté par Livia à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pesto

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2 février 2010

Tartine au pesto, mozzarella et tomates :)

Tartine au pesto, mozzarella et tomates :)

Prenez du pain poilâne ou de campagne ou encore un morceau de baguette. Enduisez-le de pesto, puis recouvrez généreusement de tomates, mozzarella (de buffle si vous le souhaitez encore meilleure), couvrez de basilic frais et ajoutez un filet d'huile d'olive...

Posté par Livia à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pesto, tartines

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