Penne aux crevettes, courgettes et curry

Pour 4 personnes

• Penne Rigate 320grs (ou autres pâtes courtes)
• Crevettes 500grs
• 1 petite courgette rapée
• Du curry en poudre
  
• Huile d'olive vierge 60grs
• Sel - Poivre
  

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• Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée (1 min de moins que le temps indiqué pour un résultat vraiment al dente).
• Faites revenir la courgette rapée dans l'huile d'olive pour l'attendrir puis rajouter les crevettes dans la poële pour qques minutes. Rajouter du curry selon votre goût et ajuster en sel et poivre.
  
• Égoutter les pâtes, verser dans la poele où on cuit crevettes et courgettes et servez de suite (je fais chauffer les assiettes au four pour que les pâtes restent chaudes + longtemps)