750 grammes
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Graines de gourmandises ...
18 octobre 2010

Financiers gourmands

P1060723


Ingrédients (pour 15 mini financiers) :

  • 40 g poudre d'amandes
  • 30 g farine
  • 50 g de beurre
  • 60g de sucre 
  • 2 blancs d'oeufs 

 

Préparation
Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.
Ajouter le beurre fondu. Verser dans des minis moules.

Cuire 10 minutes à 200°C (thermostat 6/7)

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