5 janvier 2008
Pain de banane
Les mesures sont en cup US (1 cup: 250 ml)
Ingrédients :
- 1 cup de beurre
- 1 cup de sucre
- 2 oeufs
- 3 bananes bien mûres
- 2 cups de farine
- 1 cuil.à café de bicarbonate de soude
- 1 cuil.à café d'extrait vanille
*****
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le
mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs, les bananes, et
la vanille. Remuer pour que le mélange soit crémeux.
Mélanger les ingrédients secs (farine,
bicarbonate)séparément.
Les ajouter au mélange. Bien fouetter.
Mettre dans un moule à cake graissé et faire cuire 1h à 175° :)
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